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Jérôme Pitorin présente cette nouvelle série des échappées belles en alternance avec Sacha Bollet et Sophie Jovillard.  Ce magazine hebdomadaire est diffusé le samedi à 20h35 Trois regards, trois personnalités pour nous entraîner vers des destinations lointaines, comme le Japon, la Tanzanie, Hawaii...  ou plus proches, par exemple  l'Aveyron, le lac d'Annecy, la baie de Somme, la Sardaigne, l'Autriche... Des reportages, des rencontres et, toujours, le carnet de voyages sous forme de feuilleton d'un réalisateur à la découverte d'une route mythique...

Gino est le gérant d'une grande brasserie dans le coeur de Lyon. Bien située, belle décoration, bonne nourriture, Gino a tout tenté pour faire décoller son chiffre mais rien n'y fait, la salle est vide. La faute en partie au prestigieux patrimoine culinaire lyonnais.  Car chez Gino, on mange de tout : du traditionnel, de l'italien, du snack, des fruits de mer... au final, personne ne s'y retrouve. De plus, pour diriger sa salle, Gino a fait appel à Gauthier, un ami qui a du mal à s'imposer avec les équipes. Méticuleux mais peu charismatique, Gauthier est sous l'emprise de son patron qui passe systématiquement derrière lui pour vérifier son travail... Lire sur LYon-Actualités :  "Cauchemar en cuisine" dans le restaurant lyonnais "les larmes de Bacchus" -

De la Coupe du Monde de pâtisserie aux Bocuse d’Or en passant par le salon des vins ou le concours des boulangers...  France 3 a promené ses caméras tout au long du Salon de la Restauration et de l'Hôtellerie (Sirha) à Lyon et propose un  programme de 52′, présenté par Odile Mattéi, ce dimanche 30 janvier 2011  à 11h00 (rediffusion mardi 1 février à 8h45). Les invités d’Odile Mattei  Marie-Odile Fondeur,    Florent Suplisson,    Paul Bocuse , Alain Ducasse,  Nicolas Le Bec,  Pascal Molines,  Gabriel Pailasson,  Christian Vabret,  François Pozzoli,  Marc Veyrat,  Regis Marcon,  Gregory Cuilleron,  Jean-Christophe Ansalnay,  Alain Alexanian,  Emmanuel Renaut, Henri Bouillet,  Emmanuel Moine,   Jean-Marc Tachet,  Isabelle Simonet,  Philippe Guillioud...